가. 추진일자:2025. 6. 11.(수) 09:00 ~ 14:00
나. 추진대상: 집단급식소 43개소
다. 추진내용: 집단급식소를 대상으로 조리도구(칼, 도마, 행주) 미생물 검사 실시
라. 검사항목: 칼·도마(대장균, 살모넬라), 행주(대장균)
마. 검사방법: 미생물 검사 전문기관에서 직접 방문 검사물 채취 수거 검사
바. 미생물 검사 전문기관: 한결분석센터(주)
